เมื่อวันที่ 28 กุมภาพันธ์ 2558 เวลา 9.00 น. ณ ห้องประชุมกรีนฮอลล์ คณะเทคโนโลยีการเกษตร รองศาตราจารย์ ดร.ทรงศักดิ์ มิ่มกระโทก รองอธิการบดี เป็นประธานการอบรมการปลูกพืชผักในรูปแบบไฮโดรโปรนิกส์ซึ่งเป็นรูปแบบการปลูกพืชที่สามารถทำได้เอง โดยอาจเป็นพืชผักที่ปลูกง่าย เช่น ผักบุ้ง ผักสลัดต่างๆ เป็นต้น และเป็นการปลูกผักที่ประหยัดพื้นที่ การปลูกผักไฮโดรโปรนิกส์ประเภทผักสลัดนั้นมีประโยชน์มากมายสามารถบริโภคได้ตั้งแต่เด็กจนถึงผู้สูงอายุ สามารถทานได้เพื่อสุขภาพและเพื่อการบริโภคต่างๆ การปลูกผักไฮโดรโปรนิกส์ยังช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายอีกทั้งยังนำเศษวัสดุเหลือ เช่น ฟองน้ำ เป็นต้นมาใช้ประโยชน์ได้อีก เพราะการปลูกผักไฮโดรโปรนิกส์เป็นนวัตกรรมการปลูกผักแบบใหม่ที่น่าสนใจในยุคปัจจุบัน ซึ่งได้มีการปรับปรุงรูปแบบวิธีให้เหมาะสมต่อการอยู่อาศัยในอาคารสถานที่ที่จำกัด เพื่อใช้ในการบริโภคเองในครอบครัวและทำให้เกิดความสวยงามต่อผู้อยู่อาศัยหรือผู้พบเห็นได้ด้วยคิดว่าในอนาคตนวัตกรรมนี้จะเป็นที่นิยมกันมากในสังคมเมือง จัดโดยคณะเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยราชภัฏรำไพพรรณี โดยมีกลุ่มชาวบ้าน ชุมชน สังคม และบุคคลที่สนใจ ทั้งหน่วยงานภาครัฐและเอกชน เข้าร่วมอบรมเป็นจำนวนมาก