ภาควิชาคหกรรมศาสตร์ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏรำไพพรรณี จัดแสดงเมนูอาหารท้องถิ่นประยุกต์ในงานแถลงข่าว Chanthaburi Street Food Street Fest สวรรค์นักเดินทาน

ที่ห้อง Bluebox L โรงแรมบลูแรบบิท ตำบลท่าช้าง อำเภอเมืองจันทบุรี ภาควิชาคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏรำไพพรรณี จัดแสดงเมนูอาหารท้องถิ่นประยุกต์ในรูปแบบ โมเลคิวลาร์แกสโตรโนมี (Molecular Gastronomy) ภายในงานแถลงข่าวโครงการส่งเสริมการตลาดและการประชาสัมพันธ์ด้านการท่องเที่ยว กิจกรรมส่งเสริมผู้ประกอบการสตรีทฟู้ด และจัดงานแสดงและจำหน่ายสินค้าอาหารสตรีทฟู้ดภายใต้ชื่องาน "Chanthaburi Street Food Street Fest สวรรค์นักเดินทาน" ซึ่งจัดโดยสำนักงานพาณิชย์จังหวัดจันทบุรี ร่วมกับผู้ประกอบการสตรีทฟู้ด จันทบุรี เพื่อให้ผู้ประกอบการสามารถมีรายได้เงินทุนหมุนเวียน สร้างสภาพคล่อง ยกระดับสตรีทฟู้ดภายในจังหวัดจันทบุรี เพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันให้กับเศรษฐกิจฐานราก สำหรับงาน "Chanthaburi Street Food Street Fest สวรรค์นักเดินทาน" นั้น ภาควิชาคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏรำไพพรรณี จะมีการสาธิตการทำเมนูอาหารจากวัตถุดิบพื้นถิ่นจันทบุรี วันละ 2 เมนู ระหว่างวันที่ 16 - 20 ตุลาคม 2567 ณ สนามฟุตบอลทุ่งนาเชย (สามเหลี่ยมทุ่งนาเชย)

#RBRU #รำไพพรรณี #จันทบุรี #SDG2 #SDG8 #SDG11 #SDG12